Genom att tillsätta äggula, animaliskt fett och en nypa keltiskt salt till Real Roots benbuljongpasta berikar du buljongen med hälsosamma fetter och fettlösliga vitaminer (A, D, E & K). Precis vad din kropp behöver för att fungera optimalt. Vill du veta mer om vad benbuljong egentligen är? Du kan läsa allt om benbuljong på denna sida!

Riktiga Rötter Bottenbuljong

Ingredienser

• 1 tesked benbuljongpasta

• 1 äggula

• 1 tesked animaliskt fett (t.ex. ghee, smör eller oxfett)

• Keltiskt salt efter smak

• 200 ml varmt vatten

Tillagningsmetod

1. Koka upp 200 ml vatten till strax under kokpunkten.

2. Lägg benbuljongpastan i en mugg och häll i det varma vattnet. Rör om väl tills pastan är helt upplöst.

3. Tillsätt äggulan och vispa försiktigt med en gaffel eller visp så att det blandas fint utan att koagulera.

4. Rör i animaliskt fett tills det är helt smält.

5. Servera direkt och njut av denna näringsrika, värmande buljong.

Tips: Perfekt som näringsrikt frukost eller återhämtningsbooster. Rik på kollagen, hälsosamma fetter och essentiella näringsämnen.