Ved å tilsette eggeplomme, animalsk fett og en klype keltisk salt til Real Roots benkraftpasta, beriker du buljongen med sunne fettstoffer og fettløselige vitaminer (A, D, E & K). Nøyaktig det kroppen din trenger for å fungere optimalt. Vil du vite mer om hva benkraft egentlig er? Du kan lese alt om benkraft på denne siden!

Ekte røtter Bottenbuljong

Ingredienser

• 1 teskje benkraftpasta

• 1 eggeplomme

• 1 teskje animalsk fett (f.eks. ghee, smør eller oksefett)

• Keltisk salt etter smak

• 200 ml varmt vann

Fremgangsmåte

1. Kok opp 200 ml vann til rett under kokepunktet.

2. Ha benkraftpastaen i en kopp og hell i det varme vannet. Rør godt til pastaen er helt oppløst.

3. Tilsett eggeplommen og visp forsiktig med en gaffel eller visp slik at det blander seg fint uten å koagulere.

4. Rør inn det animalske fettet til det er helt smeltet.

5. Server umiddelbart og nyt denne næringsrike, varme buljongen.

Tips: Perfekt som en næringsrik frokost eller restitusjonsbooster. Rik på kollagen, sunne fettstoffer og essensielle næringsstoffer.