El aceite de hígado de bacalao es popular. Esto se debe a la alta cantidad de vitaminas A y D. El aceite de pescado también es conocido. A menudo se considera una buena fuente de omega-3.

Pero ¿sabías que el aceite de pescado en muchos casos funciona peor? Incluso puede ser perjudicial debido a la oxidación, según esta investigación. Por lo que el aceite de hígado de bacalao puede considerarse el claro ganador.

Diferencia entre aceite de hígado de bacalao y aceite de pescado

Parece lógico: si buscas un suplemento de ácidos grasos omega-3, eliges aceite de pescado. Después de todo, es uno de los productos más populares en el mercado.

Pero ¿sabías que la mayoría del aceite de pescado en el mercado no cumple con las directrices? La investigación muestra que el aceite de pescado no solo es menos efectivo de lo que se pensaba. A veces incluso es perjudicial para tu salud, afortunadamente hay una opción mucho mejor: el aceite de hígado de bacalao.

Cuando las personas eligen un suplemento de ácidos grasos omega-3, a menudo tienen la opción entre aceite de hígado de bacalao y aceite de pescado. Aunque ambos productos contienen omega-3, hay diferencias importantes en composición, calidad y beneficios para la salud.

El problema con el aceite de pescado

Uno de los mayores problemas con el aceite de pescado es lo vulnerable que es. El aceite de pescado a menudo proviene del hígado de peces grasos. Esto ocurre en peces como las anchoas, pero en grandes cantidades.

Durante el proceso de producción, cuando el pescado se tritura, el aceite queda expuesto al oxígeno. Incluso una pequeña cantidad de oxígeno puede hacer que el aceite comience a oxidarse. Esto significa que el aceite se vuelve rancio y comienza a contener sustancias dañinas, incluyendo lípidos oxidados.

Los lípidos oxidados son problemáticos porque pueden causar reacciones inflamatorias en nuestro cuerpo. Estas inflamaciones juegan un papel en varias enfermedades crónicas, incluyendo enfermedades cardiovasculares.

Según investigaciones realizadas por Mason Public y otros científicos, muchos suplementos de aceite de pescado contienen niveles excesivos de oxidación. En Nueva Zelanda, un estudio mostró que el 83% de los aceites de pescado no cumplían con los estándares industriales. Esto se ilustra aún más con el valor Totox, que ofrece una visión total del daño por oxidación en productos de aceite de pescado.

Muchos productos superan el límite en el gráfico. Esto indica mala calidad y mucho daño por oxidación. Es impactante, especialmente porque los consumidores compran estos suplementos pensando que mejoran su salud.

Por qué el aceite de hígado de bacalao es mejor

A diferencia del aceite de pescado, el aceite de hígado de bacalao ofrece una alternativa confiable para complementar los ácidos grasos omega-3. El aceite de hígado de bacalao, como el de Real Roots, se produce cuidadosamente para garantizar alta calidad. Nuestro aceite de hígado de bacalao proviene del hígado del bacalao del Océano Ártico.

¿Pero qué hace que el aceite de hígado de bacalao sea una opción tan buena?

1. Perfil completo de nutrientes. El aceite de hígado de bacalao contiene ácidos grasos omega-3. También contiene vitaminas importantes como A y D. Estas vitaminas apoyan tu sistema inmunológico. También son buenas para tus huesos y la vista. Esto no siempre se encuentra en el aceite de pescado. ¿Alguna vez te has preguntado qué vitamina A debo tomar? ¡Lee más en nuestro blog!
2. Oxidación mínima Gracias a procesos de producción cuidadosos, el aceite de hígado de bacalao se mantiene estable y se evita la formación de lípidos oxidados. Esto significa que usas un producto seguro que realmente ofrece los beneficios para la salud por los que pagas.
3. El aceite de hígado de bacalao también contiene ácidos grasos DHA y EPA, que pertenecen a los ácidos grasos poliinsaturados. Son componentes esenciales para tu salud, que contribuyen al buen funcionamiento de tu corazón y cerebro.
4. ¿Aceite de hígado de bacalao y omega 3? El aceite de hígado de bacalao es una buena fuente de omega 3. Esto puede mejorar tu salud.
5. Aceite de hígado de bacalao fermentado: Por qué este es tu nuevo superalimento

Los hechos en resumen

• Aceite de pescado: Vulnerable a la oxidación, lo que puede causar inflamación y riesgos para la salud.
• Aceite de hígado de bacalao Real Roots: Repleto de omega-3, vitaminas A y D, y producido con enfoque en calidad y prevención de oxidación.

Elige conscientemente aceite de hígado de bacalao y no aceite de pescado

Es hora de mirar críticamente lo que pones en tu cuerpo. Las investigaciones muestran que el aceite de pescado no siempre ofrece los beneficios para la salud que esperas. En algunos casos, incluso puede ser perjudicial.

El aceite de hígado de bacalao es una alternativa mucho más segura y efectiva. Nuestro producto de aceite de hígado de bacalao no solo aporta ácidos grasos omega-3, sino también vitaminas esenciales que apoyan tu salud. ¿Buscas el mejor aceite de hígado de bacalao en el mercado? entonces elige Real Roots para la más alta calidad.

Algunas personas se preguntan si el aceite de hígado de bacalao tiene efectos secundarios. Aunque el aceite de hígado de bacalao es seguro cuando se usa normalmente, es importante seguir la dosis recomendada. Esto garantiza que solo experimentes los beneficios de este potente suplemento.

El consejo de salud recomienda el aceite de hígado de bacalao para ciertos grupos, como mujeres embarazadas. Esto se debe al alto contenido de vitaminas y ácidos grasos poliinsaturados. ¿Aún no tienes claro qué son los ácidos grasos? Lee en este blog todo sobre omega 3 y omega 6.

¿Por qué conformarse con menos? Elige la calidad y seguridad del aceite de hígado de bacalao Real Roots. Tu cuerpo te lo agradecerá. Descubre nuestro producto de aceite de hígado de bacalao aquí.

Referencias

• Albert, B. B., Derraik, J. G. B., Cameron-Smith, D., Hofman, P. L., & Cutfield, W. S. (2015). Los suplementos de aceite de pescado en Nueva Zelanda están altamente oxidados y no cumplen con el contenido de n-3 PUFA indicado en la etiqueta. Scientific Reports, 5(7928). https://doi.org/10.1038/srep07928
• Mason, R. P., Jacob, R. F., & Shrivastava, S. (2013). El ácido eicosapentaenoico reduce los marcadores inflamatorios. Journal of Clinical Lipidology, 7(6), 613-620. https://doi.org/10.1016/j.jacl.2013.08.001
• Gómez-Torres, N., Camacho-Ruiz, R. M., & Gómez-López, M. D. (2021). Oxidación de lípidos y su papel en la inflamación. Nutrients, 13(7), 2305. https://doi.org/10.3390/nu13072305
• West, C. E., Eilander, A., & van Lieshout, M. (2008). Ingesta y estado de vitamina A en poblaciones en riesgo de deficiencia. The American Journal of Clinical Nutrition, 87(3), 707S-712S. https://doi.org/10.1093/ajcn/87.3.707