Huile de foie de morue ou huile de poisson : Qu'est-ce qui est mieux ?

L'huile de foie de morue est populaire. Cela est dû à sa forte teneur en vitamines A et D. L'huile de poisson est également connue. Elle est souvent considérée comme une bonne source d'oméga-3.

Mais saviez-vous que l'huile de poisson fonctionne souvent moins bien ? Elle peut même être nocive à cause de l'oxydation, selon cette étude. Ce qui fait de l'huile de foie de morue la gagnante évidente.

Différence entre l'huile de foie de morue et l'huile de poisson

Cela semble logique : si vous cherchez un supplément d'acides gras oméga-3, vous choisissez l'huile de poisson. C'est en effet l'un des produits les plus populaires sur le marché.

Mais saviez-vous que la plupart des huiles de poisson sur le marché ne respectent pas les directives ? Des recherches montrent que l'huile de poisson est non seulement moins efficace que prévu. Elle peut parfois même être nocive pour votre santé, heureusement il existe un bien meilleur choix : l'huile de foie de morue.

Lorsque les gens choisissent un supplément d'acides gras oméga-3, ils ont souvent le choix entre l'huile de foie de morue et l'huile de poisson. Bien que les deux produits contiennent des oméga-3, il existe des différences importantes en termes de composition, de qualité et de bienfaits pour la santé.

Le problème de l'huile de poisson

L'un des plus grands problèmes de l'huile de poisson est sa vulnérabilité. L'huile de poisson provient souvent du foie de poissons gras. Cela se produit chez des poissons comme l'anchois, mais en grandes quantités.

Pendant le processus de production, lorsque le poisson est écrasé, l'huile est exposée à l'oxygène. Même une petite quantité d'oxygène peut provoquer l'oxydation de l'huile. Cela signifie que l'huile devient rance et commence à contenir des substances nocives, y compris des lipides oxydés.

Les lipides oxydés posent problème car ils peuvent provoquer des réactions inflammatoires dans notre corps. Ces inflammations jouent un rôle dans diverses maladies chroniques, y compris les maladies cardiovasculaires.

Selon une étude menée par Mason Public et d'autres scientifiques, de nombreux compléments d'huile de poisson contiennent des niveaux d'oxydation trop élevés. En Nouvelle-Zélande, une étude a montré que 83 % des huiles de poisson ne respectaient pas les normes industrielles. Cela est encore illustré par la valeur Totox, qui donne une vue d'ensemble des dommages par oxydation dans les produits d'huile de poisson.

Beaucoup de produits dépassent la limite dans le graphique. Cela indique une mauvaise qualité et beaucoup de dommages par oxydation. C'est choquant, surtout parce que les consommateurs achètent ces compléments en pensant améliorer leur santé.

Pourquoi l'huile de foie est meilleure

Contrairement à l'huile de poisson, l'huile de foie offre une alternative fiable pour compléter les acides gras oméga-3. L'huile de foie, comme celle de Real Roots, est produite avec soin pour garantir une haute qualité. Notre huile de foie provient du foie de morue de l'océan Arctique.

Mais qu'est-ce qui fait vraiment de l'huile de foie un si bon choix ?

1. Profil complet en nutriments. L'huile de foie contient des acides gras oméga-3. Elle contient aussi des vitamines importantes comme A et D. Ces vitamines soutiennent votre système immunitaire. Elles sont aussi bonnes pour vos os et votre vue. Ce n'est pas toujours le cas dans l'huile de poisson. Vous vous demandez parfois quelle vitamine A prendre ? Lisez-en plus sur notre blog !
2. Oxydation minimale Grâce à des processus de production soigneux, l'huile de foie reste stable et les lipides oxydés sont évités. Cela signifie que vous utilisez un produit sûr qui offre réellement les bienfaits pour la santé pour lesquels vous payez.
3. L'huile de foie contient également des acides gras DHA et EPA, qui font partie des acides gras polyinsaturés. Ce sont des éléments essentiels pour votre santé, contribuant au bon fonctionnement de votre cœur et de votre cerveau.
4. Huile de foie et oméga 3 ? L'huile de foie est une bonne source d'oméga 3. Cela peut améliorer votre santé.
5. Huile de foie fermentée : Pourquoi c'est votre nouveau super-aliment

Les faits en un coup d'œil

• Huile de poisson : Vulnérable à l'oxydation, ce qui peut entraîner des inflammations et des risques pour la santé.
• Huile de foie de morue Real Roots : Riche en oméga-3, vitamines A et D, et produite avec un accent sur la qualité et la prévention de l'oxydation.

Choisissez consciemment l'huile de foie de morue et non l'huile de poisson

Il est temps d'examiner de manière critique ce que vous mettez dans votre corps. Les recherches montrent que l'huile de poisson n'offre pas toujours les bienfaits pour la santé que vous en attendez. Dans certains cas, elle peut même être nocive.

L'huile de foie de morue est une alternative beaucoup plus sûre et efficace. Notre produit d'huile de foie de morue apporte non seulement des acides gras oméga-3, mais aussi des vitamines essentielles qui soutiennent votre santé. Vous cherchez la meilleure huile de foie de morue sur le marché ? choisissez Real Roots pour la plus haute qualité.

Certaines personnes se demandent si l'huile de foie de morue a des effets secondaires. Bien que l'huile de foie de morue soit sûre lorsqu'elle est utilisée normalement, il est important de suivre la dose recommandée. Cela garantit que vous ne profitez que des bienfaits de ce puissant supplément.

Le Conseil de la santé recommande l'huile de foie de morue pour certains groupes, comme les femmes enceintes. Cela est dû à sa haute teneur en vitamines et en acides gras polyinsaturés. Vous ne comprenez pas encore tout à fait ce que sont les acides gras ? Lisez dans ce blog tout sur les oméga 3 et oméga 6.

Pourquoi se contenter de moins ? Choisissez la qualité et la sécurité de l'huile de foie de morue Real Roots. Votre corps vous en remerciera. Découvrez notre produit d'huile de foie de morue ici. Vous préférez une huile de foie de morue sans beurre de poisson ? Découvrez-la ici ! 

Références

• Albert, B. B., Derraik, J. G. B., Cameron-Smith, D., Hofman, P. L., & Cutfield, W. S. (2015). Les compléments d'huile de poisson en Nouvelle-Zélande sont fortement oxydés et ne correspondent pas à la teneur en n-3 PUFA indiquée sur l'étiquette. Scientific Reports, 5(7928). https://doi.org/10.1038/srep07928
• Mason, R. P., Jacob, R. F., & Shrivastava, S. (2013). L'acide eicosapentaénoïque réduit les marqueurs inflammatoires. Journal of Clinical Lipidology, 7(6), 613-620. https://doi.org/10.1016/j.jacl.2013.08.001
• Gómez-Torres, N., Camacho-Ruiz, R. M., & Gómez-López, M. D. (2021). Oxydation des lipides et son rôle dans l'inflammation. Nutrients, 13(7), 2305. https://doi.org/10.3390/nu13072305
• West, C. E., Eilander, A., & van Lieshout, M. (2008). Apport et statut en vitamine A dans les populations à risque de carence. The American Journal of Clinical Nutrition, 87(3), 707S-712S. https://doi.org/10.1093/ajcn/87.3.707