'Denne kogebog er enorm smagfuld, fuld af kraftfulde animalske næringsstoffer og også nem at tilberede (også for mig). En gevinst for ethvert køkken'
REAL ROOTS KØDÆDER OPSKRIFTER E-BOG
Vælg dit antal:
Beskrivelse
Velkommen til Real Roots-køkkenet, hvor ægte ernæring er i centrum. Ingen hype, ingen pulver, ingen endeløse ingredienslister. Bare: kød, fedt, æg og ernæring, som din krop forstår.
Vi er Laura og Gino: bedre kendt som Carnivoor Queen & Fijnproever. Hvad der startede som en søgen efter mere energi og sundhed, blev en livsstil, der ændrede alt: klarhed, styrke, ro i sindet og glæde ved mad.
I denne kogebog deler vi ikke bare opskrifter. Vi deler praktiske måltider, der er nærende, comfortfood, der føles godt,
og klassikere, der går tilbage til det grundlæggende i, hvad ernæring skal være.
Alt hvad du finder her, er testet, smagt og godkendt i vores eget køkken: med smør, oksefedt, æg og en god portion passion.
Uanset om du allerede spiser fuldstændigt kødfuldt, eller bare ønsker at lave mad mere bevidst: denne bog hjælper dig med at vende tilbage til enkelhed, smag og stabil energi.
Foretrækker du at spise lidt sæsonbestemte grøntsager eller frugt en gang imellem? Brug disse retter som basis og tilføj det, du kan lide. Det handler om, hvad der føles rigtigt for dig.
Velkommen til Real Roots: hvor mad bliver ægte igen.
'Denne kogebog er enorm smagfuld, fuld af kraftfulde animalske næringsstoffer og også nem at tilberede (også for mig). En gevinst for ethvert køkken'
Animalske Superfoods
Logisk & Lokalt
Hel Mad
Ren & Kraftfuld
Urgamle Visdomme
Mindre Besvær & Mere Resultat
Ægte Bæredygtighed
Bedre For Mennesker, Miljø & Dyr
Dine spørgsmål - Besvaret
de mest stillede spørgsmål om kødæder opskriftsbogen
Kommer der slet ikke grøntsager eller frugt i?
I opskrifterne selv ikke, rent animalsk! Men de er lavet sådan, at du meget nemt kan servere sæsonens grøntsager eller frugt til. Brug derfor bogen trygt som en lækker, proteinrig basis for hele familien.
Er kødspisning ikke superdyrt?
Nej! Alle opskrifter er bevidst budgetvenlige: meget hakket kød, kylling, æg, billigere kødtyper og indmad. Du står aldrig i køkkenet i timevis og spiser ofte billigere end med “almindelige” opskrifter.
Er opskrifter ikke kedelige og bare et stykke kød på din tallerken?
Absolut ikke! Du smager næsten ikke, at det er kødædende: pandekager, burgere, yoghurtkage, kødædende fladbrød med æggesalat, kødchips, æg- & osteboller, kødædende pizza… Sjovt, originalt og elsket af både børn og voksne.
Kan jeg også nemt tage frokosten eller maden med til arbejde eller skole?
Ja da! Mere end halvdelen af opskrifterne er perfekte til at tage med på farten: pandekager, kødstrimler, kødbrød, kød muffins, kød salater i en krukke, cheesecake som du både kan spise sød og salt... Du skal bare tage det ud af køleskabet om morgenen.
Er der laktose eller mejeriprodukter i opskrifterne?
Der er mere end rigeligt med opskrifter helt uden mejeriprodukter eller laktose. Hvor der står smør eller ghee, kan du meget nemt erstatte det 1-til-1 med kokosolie, olivenolie eller et plantebaseret alternativ efter eget valg.