Våra ostron kommer från det karga vattnet vid Irlands västkust, där Atlanten ständigt är i rörelse. I detta rena, mineralrika havsvatten växer ostronen långsamt — närda av ett överflöd av rent plankton och syresatt vatten. Genom den långsamma tillväxten bygger de upp en exceptionell rikedom på zink, koppar, selen och andra spårämnen . Ingen förorening, inga ingrepp, bara naturens kraft.
Resultatet: ostron med en intensiv, ren smak och en hög naturlig näringstäthet. En ren gåva från havet — precis som naturen har tänkt sig det. Fri från PFAS och testad för tungmetaller.
