Nos huîtres proviennent des eaux agitées de la côte ouest irlandaise, où l'océan Atlantique est en mouvement constant. Dans cette eau de mer propre et riche en minéraux, les huîtres poussent lentement — nourries par une abondance de plancton pur et d'eau riche en oxygène. Grâce à cette croissance lente, elles accumulent une richesse exceptionnelle en zinc, cuivre, sélénium et autres oligo-éléments. Pas de pollution, pas d'interventions, seulement la force de la nature.
Le résultat : des huîtres avec une saveur intense et pure et une haute densité nutritionnelle naturelle. Un cadeau pur de l'océan — exactement comme la nature l'a voulu. Sans PFAS et testées pour les métaux lourds.
