Unsere Austern stammen aus den rauen Gewässern der irischen Westküste, wo der Atlantische Ozean ständig in Bewegung ist. In diesem sauberen, mineralreichen Meerwasser wachsen die Austern langsam — genährt von einer Fülle an reinem Plankton und sauerstoffreichem Wasser. Durch das langsame Wachstum bauen sie eine außergewöhnliche Reichtum an Zink, Kupfer, Selen und anderen Spurenelementen auf. Keine Verschmutzung, keine Eingriffe, nur die Kraft der Natur.
Das Ergebnis: Austern mit einem intensiven, reinen Geschmack und einer hohen natürlichen Nährstoffdichte. Ein reines Geschenk aus dem Ozean — genau so, wie die Natur es vorgesehen hat. Frei von PFAS und auf Schwermetalle getestet.